четверг, 10 сентября 2009 г.
Витамин Н (биотин).
Необходимость биотина для нормальной жизнедеятельности отражена в самом его названии (БИОС – жизнь). При недостатке этого витамина у человека наступает ряд патологических изменений: воспаление кожных покровов, выпадение волос, усиленное выделение жира сальными железами кожи (себорея). Возникновение себореи (от латинского себум – сало и рео – теку) и послужило основанием назвать биотин антисеборрейным витамином. Источником витамина Н для человека является печень крупного рогатого скота, молоко, соя, горох. Возможно также поступление биотина в организм за счёт микробов – симбионов.