Но кормит кедр не только людей. В годы урожая на питание орехами переходит большинство таежных обитателей. Отъедаются на зиму медведи, кабаны, изюбри, а также пушное зверье: белки, соболя. При обилии корма происходит резкое увеличение численности мелких грызунов: мышей, полевок, бурундуков. По пищевой цепочке после вспышки их численности следует увеличение численности промысловых животных, тех же соболей, колонков, норок. Именно кедрово-широколиственные леса являются главными местами размножения амурского тигра.
Общая площадь кедровников на Дальнем Востоке 2872 тыс. га
(в том числе, в Приморье 2163 тыс. га и Хабаровском крае – 524 тыс. га).
Общая площадь орехово-промысловых зон на Дальнем Востоке - 1020,8 тыс. га (из них кедровников 430 тыс. га). В том числе: Приморье 670,5 тыс. га (30%), Хабаровский край - 268,8 тыс.га, Еврейская автономная область - 81,5 тыс.га.
• Площадь кедровых лесов, доступная к освоению – 2 млн.га.
• Урожайность ореха - до 500 кг/га, среднемноголетняя – 50 кг/га (по другим оценкам -130 кг/га).
• Суммарная средняя продуктивность по разным оценкам от 30 до 60 тыс. тонн ореха в год.
• Фактическое мировое производство – около 20 тыс. тонн ядра (75-70 тыс. тонн орехов), из них из России около 30 тыс. тонн