Настойка *Ассорти*

1 кг, любых ягод – малина, чёрная смородина, клюква, вишня и т.д., а можно из них сделать ассорти, т.е. взять разные ягоды, 0,5 кг. сахара, 0,5 литра спирта или 1 литр водки. Всё смешать в 3 – х литровой банке и залить до самого верха крутым кипятком. Сразу же закатать металлической крышкой и оставить на 3 месяца, а лучше на 6 месяцев.