Талипотовая пальма удивляет размерами своих соцветий и листьев.
Преимущественные районы ее естественного произрастания и культивирования - Индия и Шри-Ланка.
Взрослая пальма имеет гладкий белый ствол высотой до 72 метров, наверху крону из очень крупных веерных листьев, а в момент цветения и огромное соцветие. Растет карифа очень медленно, до полуметра в год, и предельной высоты достигает через сорок лет. На 40 - 70-й год жизни пальма зацветает, чтобы образовать семена и дать жизнь новому поколению. Сама же после созревания плодов и семян отмирает. Такие растения, как мы уже отмечали, называют монокарпиками.
Во время цветения пальма развивает самые крупные соцветия в мире. Соцветия верхушечные, метельчатые, 14 метров в длину и 12 метров в ширину. От центрального цветоноса отделяются боковые, которые в нижней части соцветия достигают длины 6 метров, а к верхушке их длина уменьшается.
Общее число цветков в этом огромном «букете» достигает 100000.