Пижма обыкновенная.

Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой до 1,5 м. Корень мочковид-ный, с горизонтальным ползучим, деревянистым корневищем. Стебли многочисленные, прямостоячие, в верхней части ветвящиеся. Листья очередные, продолговатые, дваждыперисторас-сеченные, зубчатые или цельнокрайние, на верхушке короткоза-остренные, верхние сидячие, нижние на длинном черешке. Цветет с июня по сентябрь. Цветки желтые, мелкие, собраны в щитковидное соцветие (корзинки). Плод - продолговатая ребристая семянка. Созревает в августе - сентябре.
Пижма обыкновенная распространена почти на всей территории России. Растет в кустах, канавах, степях, на полях и межах, по мусорным, местам, вдоль дорог, близ жилья.
Используют как ароматическое консервирующее средство. Мясо, обложенное травой, надолго предохраняется от порчи. Листья заменяют корицу и мускатный орех. В некоторых странах их употребляют для ароматизации салатов, пудингов и кексов.