пятница, 11 сентября 2009 г.

Вино «Дыхание осени»

0,5 кг красной рябины, 1 кг яблок, 0,3 кг сахара, 1,5 литра водки. Залить рябину и измельчённые яблоки водкой и накрыть марлей. Поставить в прохладное место и дать настояться 1,5 – 2 месяца, периодически взбалтывая. Процедить, разлить по бутылкам.